Willkommen im Restaurant L'Étable in Vercorin, einem Berghaus, das im Sommer zu Fuss und im Winter mit Skiern erreichbar ist. Es befindet sich direkt neben der Mittelstation der Gondelbahn.
Romain und sein Team freuen sich, Sie an diesem wunderschönen und ruhigen Ort willkommen zu heissen, wo traditionelle und kreative Küche aufeinandertreffen. Die Spezialität? Die Pierrade von L'Étable, ein köstliches Stück Hérens-Rind, perfekt zubereitet. Im Sommer können Sie das berühmte Rindertartar sowie eine Auswahl an erfrischenden Salaten geniessen. Im Sommer wie im Winter können Sie die Sonne auf der Terrasse genießen oder die warme Atmosphäre im Inneren des Restaurants erleben.